Suviti tekib igapäevaellu sisse suur vahe, kas väljas sajab vihma või paistab päike.

Värviline on sageli närviline. Vabakutseline toiduajaloo uurija Ülle Jukk tõlgib aina kirevamas igapäevaelus inimestele aega. Mida tasub vanast siia kaasa võtta, alles hoida?

Varbad murul ja päike põskedel, suvisel ajal ei soovigi me enamasti eriti rammusat ja toekat toitu. Siit leiad viis retsepti, mis valmivad peaaegu möödaminnes, on kõhule kerged ja suviselt värsked.

Krõmpsuvalt värske kurk on lahutamatu suvesöömade osa.

Toitumisterapeut Külli Holsting selgitab, kuidas isegi toitainete imendumisel käib karm võitlus. Teatud kooslused on hädavajalikud, sest muidu lähevad käiku nii blokeerimine kui ka tühistamine.

Uus Restoran 02 Maakri tänaval avas oma uksed enne jaanipäeva ja sellega sai täidetuks Eesti ühe hinnatuma peakoka suur ja ammune isiklik unistus.

Viimsi kandi rahvas saab rõõmu tunda uue söögikoha üle! Seal, kus enne tegutses Café Lyon, on nüüd avatud sellise menüüga koht, kus ei eputata niivõrd trendidega, vaid võidule pääsevad ehtsad maitsed, hooajalisus ja peakoka kirg parima tooraine vastu.

Kurb on tõdeda, et isegi mõõdukas alkoholitarbimine suurendab teatud vähki haigestumise riski.

Eesti toiduteadlased soovitavad süüa mitte üks, vaid kaks Eesti õuna päevas: 100–200 g päevas teeb 50 kg aastas inimese kohta! Miks nii?

Sõrwekööki niisama ei satu, kui seda restorani otsida ei tea.

Turbas saab Eesti kõige paremat pitsat – julgemad väidavad, et paremat, kui Orm Oja või Kaja Pizza omad. Endine eluaegne väravavaht, jalgpallikohtunik ja kohtunike treener ning praegune ajalooõpetaja Ain Karutoom teeb oma pitsadega koduõuel ilma. Teeb seda harva. Eksklusiivselt.

Minu lapsepõlvesuved möödusid Põlvamaal vanaema juures. Tegelikult mitte ainult lapsepõlvesuved, vaid seal olen veetnud ka kõikidest täiskasvanuelu suvedest nii palju, kui vähegi võimalik. Ja minu elu maitse on seotud just selle koha ja ... purkidega.

Oleme harjunud mõtlema, et vitamiine ja mineraalaineid oleks justkui kogu aeg kehas puudu. Tegelikult saab ka nende ületarbimisega palju kurja teha.

Head tomatipastat kulub igale poole: pastakastmeks, pitsakastmeks. Kui seda ise maitsestada, saad asendada sellega ketšupit. Paljud lihakastmed omandavad hoopis parema maitsenüansi, kui sinna lisada paar teelusikatäit head tomatipastat. Sama juhtub hautistega. Tomatipasta klapib nii köögivilja- kui ka liharoogadega.

Pika suve jooksul saab valmis järjekordne laar hoidiseid, mis tuleb kuskile ka ära paigutada. Sügavkülmutamine ja fermenteerimine on viimase aja eelistatuimad viisid saaki hoidistada.

Maiasmokad kogu maailmas on avastanud mochi! Seda trendikat, pigem riisikommi kui kooki peetakse traditsiooniliseks Jaapani uusaastamagustoiduks, kuid neid süüakse aasta läbi. Mochi ei sisalda gluteeni ning on üsna vähese kalorsuse ning rasva- ja valgusisaldusega.

Inimestest on saanud lillesööjad ja kaunid õied taldrikul sulatavad üles igaühe ilumeele. Kuid selgub, et mitte iga õis, mida oleme söödavaks pidanud, ei ole seda seaduse silmis. Mida riik ja seadused selle kohta ütlevad? Õite müügil tuleb seejuures mängu ka mõiste „uuendtoit“.

Mustikad, metsmaasikad ja -vaarikad on Eestimaa uhkus, mis toob igal gurmaanil heldimuspisara silmanurka.

Kodune baarikapp ei pea ära mahutama suurt valikut alkohoolseid jooke. Kui armastad limoncello’t ja Proseccot, saad kokku segada just selle ülearusest pingutamisest vaba suvejoogi.

Suvel on tore valmistada hooajalistest marjadest kergeid magustoite, mis on leebed seedimisele ega vaja valmimiseks ahju.

Üks tuntud ilmaennustaja teatas kunagi otsustavalt, et idast ei tule midagi head. Ta eksis. Näitleja ja produtsent Piret Simson tõestab oma aastatepikkusele kogemusele tuginedes, et piiriäärsest Narvast ja seal kõrval asuvast idüllilisest Narva-Jõesuust leiab küll ja enam kõike paremat ja uued tuuled on jõudnud ka sinna.